白米は精米後すぐに酸化がはじまり、約2,3週間後から米本来の味がどんどん落ちていきます。逆に精米直後の米を炊けば米本来の味を損なうこと無く美味しいお米が炊き上がります。当社はこの精米機を飲食店に設置することで、お客様により美味しいお米を提供できると考えております。
また、玄米を仕入れることで従来よりも米の仕入れ額が減少し保管期限が延び、更には従来よりも美味しいお米を炊き上げることができます。
当社にデモ機がございますので、ご連絡頂ければすぐに設置に伺います。是非店舗でお試しください。
採用頂き設置した後はメンテナンスから玄米の提供まで一貫して当社が承りますのでご安心ください。
